Zoals gezegd na het opgewekte bericht van Carlo dat hij vlak bij Remco was komen wonen dacht ik dat ik maar weer eens moest gaan schrijven. Ik zal proberen de gedachten/films die aan mij voorbij komen te verwoorden.
Na vele jaren toch maar weer eens zelf oliebollen gebakken. Mijn moeder deed dat altijd op oudejaarsdag een hele keuken vol olie lucht maar lekker. Poedersuiker maken met de koffiemolen. Altijd spannend of het deksel er wel op bleef zitten. Later ben ik het met jullie gaan doen. Toen je broertje bij de Scouting actief was werden ouders opgeroepen om oliebollen mee te bakken. Oeps de moeders waren over het algemaaen de klos. Was wel gezellig hebben er 100 tallen gebakken. Kinderen brachten ze rond. Werden op bestelling gemaakt. 1 week van te voren bestelling ophalen in de wijk. Ook goed voor het boodschappen lijstje. Op het laatst waren we oliebollen aan het aftellen.
en dat alles voor het goede doel. Zomerkamp. Later zijn jullie dat met z’n 3tjes in de Rochusbuurt gaan doen.Goede doel een extra zakgeldje. Moeders bakte toch en dat ging toch wel in een moeite door. Olie lucht werd anders en de vaste klanten vonden het wel fijn dat dit voor herhaling vatbaar bleek. ca 100 bollen op bestelling. Jullie kochten zelf de ingrediënten en moeders bakte ze wel. opruimen werd ook samen gedaan en tussen door smikkelen en de tel goed bijhouden. Turven op een briefje.